Kipjenki

Iz o Koropedija

Skoči na: navigacija, iskanje

Sestavine

  • kilo moke
  • kvas
  • sov
  • mlačna voda

Priprava

Iz vseh rәči zamesiš testo pa pustiš, da vzhaja. Ko shodi, z nožo al pa žlici naprajiš take mihne proklne pa joh devleš na dilo da še embart shodijo. Pole joh pa skuhaš v solenmo kropo, ene 10 minut. Vmes joh žih obrneš. Ko se skuhajo, joh pa žih še narežeš, po pa grumpe gr, pa je.

Kuhar svetuje

Če se pa bol mudi, pa žiher tud kr ko prvo bart shodijo, joh z žlici naprajiš pa kr u krop devleš. Bojo glih tәk dori.

Osebna orodja